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逾一個月沒在打皂，以為大家都不會來看頑皮俠了，幾次偷偷上來虛晃一下，卻發現人氣還有100-200人，感動之餘不免心虛起來，不知這樣的人氣還能持續多久？

前幾天，一位大姐問我能否協助一票想作皂卻沒經驗的朋友？我說在我能力範圍內當然沒問題...答應了之後才想到如果有更完善的作皂圖文解說，可能對一些從來沒接觸過的朋友會是不錯的方式；可以先試作一次，感覺ok後再去深入瞭解各類油脂及其成皂特性，最後可以設計個人專屬的手工皂配方。能夠的話，讓周遭的親朋好友感受到純天然手工皂的溫和洗感，相信只要使用過後，就會愛不釋手，最後成為手工皂的死忠擁護者。

這次的手工皂製作沒有炫麗的色彩，僅單純以圖片來解說手工冷製皂的製作過程，適用對象是沒啥作皂經驗卻有興趣嘗試的朋友。因為動作分的很細，所以圖片數量相當龐大，我將之分成三部分發表。

製作日期：2009/6/6

熟成日期：2009/8/6

配方如下：

冷壓橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)　　　　　30%　　　390g
甜杏仁油(Sweet Almond Oil)　　　　　　　 15%　　　195g
蓖麻油(Castor Oil)　　　　　　　　　　　　10%　　　130g
椰子油(Refined Coconut Oil)　　　　　　　 18%　　　234g
棕櫚油(RBD Palm Oil)　　　　　　　　　　10%　　　130g
未精製雪亞脂(Unrefined Shea Butter)　　　 10%　　　130g
金黃荷荷芭油(Jojoba Oil-Golden)　　　　　　7%　　　 91g
氫氧化鈉(NaOH)　　　　　　　　　　　　163g(鹼化率90%)
純水(Pure Water)　　　　　　　　　　　 455g(NaOH重量的2.8倍)

添加物：馬藍粉末 1 小匙

精油：

秘魯香脂(Balsam Peru)　　　　　　　　2ml
廣藿香(Patchouli)　　　　　　　　　　3ml
維吉尼亞雪松(Cedarwood Virginia)　　　3ml
真薰衣草(Lavender Maillette)　　　　　 5ml
苦橙葉(Petitgrain)　　　　　　　　　　 10ml
玫瑰天竺葵(Geraninm)　　　　　　　　 5ml
佛手柑(Bergamot)　　　　　　　　　　 5ml
檸檬(Lemon)　　　　　　　　　　　　　3ml

作法：　

	1.首先要備妥打皂的器具：電子秤、裝鹼液的塑膠容器、裝材料油的玻璃碗、不鏽鋼打蛋器、橡皮刮刀、不鏽鋼長柄小匙及湯杓。 ※關於打皂所需的器具可以參考〝工欲善其事，必先利其器〞，不同的是，不要用玻璃材質裝 NaOH 來溶鹼，因為 NaOH 溶解時會大量放熱，瞬間的高溫易造成玻璃容器破裂。
	2.動手寫配方。 ※關於配方的設計，這裡有一個植物油皂化價/簡易計算表，可以很輕鬆來設計配方，有興趣的皂友可自行下載，直接另存檔案即可。
	3.把所有材料油備齊。以此次配方為例： A->棕櫚油 B->椰子油 C->冷壓初榨橄欖油 D->金黃荷荷芭油 E->甜杏仁油 F->蓖麻油 G->未精製雪亞脂
	4.按下 ON/TARE 啟動電子秤的電源。 ※開始製作手工皂前，記得先鋪上舊報紙以保護桌面。
	5.取來預備裝 NaOH 的容器先過磅。
	6.容器不要移走，直接按下ON/TARE，數字就會歸〝0〞，目的是清除容器本身的重量，接下來準備秤重 NaOH 。 ※空機狀態按 ON/TARE 為啟動電源；秤臺上有物品時，按下 ON/TARE 是歸零動作，即清除前次的重量記錄。
	7.用不鏽鋼長柄小匙慢慢取下 NaOH 放入秤子上的容器內，小心別讓 NaOH 掉落在容器外面。 ※氫氧化鈉( NaOH )是強鹼物質，具有強烈的腐蝕性，誤觸皮膚有灼傷的危險，操作時請戴上防水的橡膠手套。
	8.確實秤足所需的 NaOH 量，這裡是163.0，單位是g。
	9.裝純水的容器也要先秤重並歸〝0〞。
	10.秤妥所需的水量455.0g。
	11.把純水倒入裝有 NaOH 的容器內。 ※執行此步驟請在洗手槽內進行，若濺到容器外面或不慎碰觸到 NaOH 水溶液，可以馬上用大量的清水沖洗。由於 NaOH 在溶解時會大量放熱且產生一股嗆鼻的煙霧，建議之前先戴上口罩或暫時閉氣10來秒，又或者直接用電風扇把臭氣吹走也可以。
	12.用不鏽鋼長柄小匙攪拌數下，讓 NaOH 充分溶解，容器外緣泡著冷水讓 NaOH 水溶液降溫。 ※利用 NaOH 水溶液慢慢降溫的空檔，可以準備材料油的秤重。
	13.先幫大玻璃碗(缸)秤重。
	14.在配方的一角記下玻璃碗的重量--->玻璃碗重：1433g。
	15.把玻璃碗的重量歸零，準備一一來秤材料油。
	16.先秤未精製乳油木果脂(雪亞脂)。 ※固態油脂秤重前先切小塊，可以方便秤重也比較好溶化；先秤固態油脂的用意是當超出所需份量時，可以直接取出多出來的部分而不怕沾到其他油脂。
	17.秤妥未精製雪亞脂的份量。
	18.在配方的未精製雪亞脂欄位前面打勾。 ※這個動作有其必要，請確實執行。
	19.按下 TARE 把雪亞脂的重量歸零。
	20.接下來秤椰子油。
	21.秤妥後記得在配方的椰子油欄位前面打勾。 ※打勾的用意是玻璃碗內已秤足此種油，縱使配方的材料油種類繁多也不怕漏掉；若發生油加到一半突然聽到郵差喊你的名字要你去取掛號，或是前一晚吃壞肚子等種種突發狀況，不得不放下手中的油先辦其他的事...等回過頭來發現電子秤上的數字消失不見了...此時不用慌張=>先移開秤上的玻璃碗，重新啟動電源，再把玻璃碗擺到秤臺上一秤，出來的重量扣除玻璃碗本身的重量及打過勾的油重，剩下的就是被中斷的油的重量，只須補足所缺的重量即可。
	22.把未精製雪亞脂、椰子油及棕櫚油秤妥後以小火隔水加熱溶化。 ※頑皮俠的看法：椰子油及棕櫚油是植物油中較耐高溫的油品，與未精製雪亞脂一起下去加熱可以充當介質，使固態的雪亞脂能夠均勻受熱。當然在整個加熱的過程中要不時的攪拌，讓雪亞脂加速溶化。
	23.必須加熱到固態油脂完全溶化為止。
	24.通常加熱溶化後的油脂溫度會超過50℃。
	25.把其他未秤過的液態油一一加入玻璃碗中，利用這些油來降低玻璃碗內的油溫。 ※這種把部分的油先加熱再放入其他材料油的方式，不用額外花時間等待所有的材料油溫度下降。
	26.每秤完一種油就要打勾並歸零，直到所有的材料油全部秤妥完畢。
	27.降溫的效果可以看見，此刻的油溫是35℃左右。
	28.先前等待降溫的 NaOH 水溶液，溫度也正好在35℃附近。 ※ 油、鹼混合時NaOH 水溶液與油的溫度能夠同步是最好，如果無法一致，溫度的差距最好在5~10℃之內。
	29.油、鹼混合：把 NaOH 水溶液緩緩倒入玻璃碗內，一邊用不鏽鋼攪拌器慢慢攪拌。
	30.一開始的混合，必須不停的攪拌，時間至少20分鐘以上。 ※能夠的話，多攪拌個10-20分鐘，可以縮短等待皂液入模的時間。
	31.已經攪拌超過20分鐘了，可以稍作休息。休息前請先把皂液連同攪拌器用膠膜封好，如此可以幫皂液保溫且防止不明物體掉落其中。
	32.利用休息的空檔準備盛裝皂糊用的模型：先在木模內鋪一層佈巾，再鋪上烘焙用的烤盤紙。 ※鋪佈巾的用意是讓後續的脫模動作可以輕鬆的搞定；有關烤盤紙的鋪法可以參考這裡。
	33.模型準備完成。
	34.打開膠模繼續攪拌皂液，每次攪拌時間大約10分鐘左右。 ※一般來說，手持式的攪拌器很難一次就搞定皂液，通常需要攪攪停停讓操勞的雙手稍事休息，在休息等待的時間皂液仍會自行皂化，記得每次休息前要把皂液用膠膜封好。
	35.經過幾次的攪攪停停，皂液終於變成濃稠的皂糊，攪拌器帶過的痕跡也不會消失。 ※此時的皂糊為入模的最適狀態。

整個製作過程的圖片說明到此先暫時打住，因為頑皮俠的兩眼已經看花了，腦袋瓜也快不聽使喚了..所以，接下來的精油添加、皂糊色染到完成入模，將在下一篇接續，有興趣的朋友記得要過來看，最好是呼朋引伴，人越多越好，滿足一下頑皮俠的小小虛榮心...感謝大家！

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